「The Times」「FORBES」で掲載
東京農工大学・宮崎大学・タカノフーズ株式会社で行われた共同研究
国立大学法人東京農工大学、国立大学法人宮崎大学、タカノフーズ株式会社で行われた共同研究が、
アメリカで発行されている経済雑誌「FORBES」および
英国で発行されている日刊新聞「The Times」に掲載されました。
論文「Natto extract, a Japanese fermented soybean food, directly inhibits viral infections including SARS-CoV-2 in vitro (日本の発酵大豆食品である納豆の抽出液は培養細胞レベルで新型コロナウイルスの感染を直接阻害する)」